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Blumenkohl Romanesco

3,79 €

Grundpreis: 3,79 €/Stück

Menge: Stück 0,6 kg+

Herkunft:
Romanazzi Antonio aus Castellaneta in Apulien Italien Bio Anbau

Blumenkohl Romanesco

In Italien und Frankreich sind farbige Blumenkohlsorten beliebt. So gibt es dort violette und grüne Sorten. Eine dieser Sorten ist auch in Deutschland immer öfter zu finden, der Romanesco.

Er erinnert, mit seinen spitzförmigen Röschen, an Fraktale oder an die Spitzen von Minarettürmen. Der Romanesco ist sehr dekorativ und besitzt höhere Nährstoffwerte als der gebleichte Blumenkohl. So hat Romanesco eine höhere Vitamin-C-, Eiweiß- und Mineralstoffkonzentration als weißer Blumenkohl.

Romanesco aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Art. Nr. 301

Rev.: 3.15.0.0