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* Inkl. MwSt.

Taggiasche Oliven mit Stein in Lake

5,49 €

Grundpreis: 30,50 €/kg

Menge: 180 g

Herkunft:
Terra Famiglia La Macina Ligure Italien Bio Anbau

Taggiasche Oliven mit Stein in Lake

Dionisos
Oliven mit Stein in Lake Taggiasche
Oliven mit Stein in Lake Taggiasche
EAN: 8030776000067
Qualität Kontrollstelle
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft IT-BIO-007|BAC
Marke Herkunft
Terra Famiglia Italien (IT)
Zutaten
Oliven* Taggiasca (65%), Wasser, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ihr Aroma bereichert auch in kleinsten Mengen Saucen, Pürees, Salate. Auf einer Pizza sind sie ebenso unwiderstehlich wie zu einem Gourmet-Antipasto. Die Taggiasche- Olive gilt als DIE Feinschmeckerolive. Sie wird in den Steilhängen der ligurischen Küste, zumeist dem Ponente, dem Küstenstreifen zwischen Genua und Ventimiglia, manuell zw. November und Januar geerntet. Sie sind etwas kleiner als andere Tafeloliven und haben ein Fruchtfleisch mit einem hohen Öl Anteil. Ihre Farbe variiert zwischen grünlich bis schwarz-violett. Die Oliven sind wenig bitter und haben in jeder Zubereitung einen intensiven wunderbar harmonischen Olivengeschmack.
Besonderheiten
Taggiascheoliven haben aufgrund des geringen Angebotes und der aufwändigen Ernte Ihren Preis, den diese Kostbarkeit ohne Zweifel Wert ist.
Lagerhinweis
Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Oliven, eingelegt
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH , August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 626 kJ / 152 kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 1g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 1,2g
Salz 6,1g
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Laktose, Zimt
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
alkoholfrei
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein

Art. Nr. 103460

Rev.: 3.17.6.0