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Tofu & Würzsaucen

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* Inkl. MwSt.

Tofuschnitte Mandel-Sesam

2,99 €

Grundpreis: 1,50 €/100 g

Menge: 200 g

Herkunft:
Taifun Deutschland Bio Anbau

Tofuschnitte Mandel-Sesam

Dionisos
Räuchertofu Mandel-Sesam
Zart geräucherte Tofuschnitte mit gerösteten Mandeln und Sesam.
EAN: 4012359113108
Qualität Kontrollstelle
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
Taifun Deutschland (DE)
Zutaten
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3, 4%, SESAM* 3, 1%, Buchenholzreiberauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Schalenfrüchte, Sesam
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines
Unser beliebter Räuchertofu hat bereits viele Menschen von Tofu überzeugt. Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer leckeren Rauchnote abgerundet. Er passt sowohl zu kalten, als auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate – der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma. Traditionell verwendete man das Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die leckere Geschmacksnote zu erzielen. Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.
Verwendung
Räuchertofu Sesam-Mandel eignet sich besonders gut für vegetarische Ragouts oder zum geschmacklichen Abrunden von frischen Salaten.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Getreidesorten Weizen
Region Baden-Württemberg
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Verarbeitungsweise geräuchert
Züchtungsmethode samenfeste Sorte
Züchtungsmethode Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Taifun-Tofu GmbH; Bebelstraße 8, 79108 Freiburg, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Räuchertofu
Name Inverkehrbringer Taifun-Tofu GmbH
Straße Inverkehrbringer Bebelstraße 8
PLZ Inverkehrbringer 79108
Ort Inverkehrbringer Freiburg
Land Inverkehrbringer Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 782 kJ / 187 kcal
Fett 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 2,1g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 19,0g
Salz 1,6g
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Weichtier, Gerste, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss
enthalten Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Mandeln, Weizen
Spuren möglich Sellerie, Senf, Cashewnuss, Dinkel, Hafer, Haselnuss, sonstiges glutenhaltiges Getreide
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert Laktose
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand

Art. Nr. 662050

Rev.: 3.17.6.0