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Japan-Küche

Bambusmatte für Sushi Rollen

Matte aus feinen Bambusstäben für die einfache und schnelle Zubereitung von Sushi.

Grundpreis:
3,49 €/Stück

3,49 €

St

Herkunft:
Arche Japan

Kuzu Bindemittel

Natürliches Bindemittel aus der Kuzu-Pflanze. Zum Binden von Suppen, Saucen, aber auch für Pudding.

Grundpreis:
95,92 €/kg

11,99 €

125 g

Herkunft:
Terrasana Japan Bio Anbau

Glasnudeln

Ideal für asiatische Suppen & Frühlingsrollen, genauso wie für Salate oder Woks. Glasklare Nudel für die asiatische Küche.

Grundpreis:
19,95 €/kg

3,99 €

200 g

Herkunft:
Arche China, Republik Republik China Bio Anbau

No Fish-Sauce

Diese vegane Variante der südasiatischen Würzsauce verleiht Currys, Saucen und Dips den typisch salzig-würzigen Geschmack mit einem Hauch von Meer.

Grundpreis:
27,03 €/l

4,19 €

155 ml

Herkunft:
Arche Italien Bio Anbau

Shoyu 500ml

Mild-würzige Sojasoße zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Dressings und Dips sowie zum Nachwürzen bei Tisch! Mit 43% weniger Salz ideal für Menschen, die auf den Salzgehalt achten müssen.

Grundpreis:
14,38 €/l

7,19 €

500 ml

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Dosierlöffel für Matcha

Der original japanische Bambuslöffel "Chashaku" wird traditionell verwendet, um Matcha Teepulver richtig zu dosieren.

Grundpreis:
3,49 €/Stück

3,49 €

1 St

Herkunft:
Arche China, Republik Republik China

Frühlingsrolle thai, Soto

Mit original Thai-Reisnudeln und landestypischen Gewürzen, frisch von Hand gefüllt und gerollt. Lecker und schnell zubereitet!

Grundpreis:
16,77 €/kg

3,69 €

2x110 g

Herkunft:
Soto Deutschland Bio Anbau

Genmai Miso

Das aromatische Reismiso aus Naturreis und Sojabohnen reift in 18 Monaten zu einem richtigen Alleskönner. Es gibt Suppen, Soßen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note.

Grundpreis:
26,63 €/kg

7,99 €

300g

Herkunft:
Arche Deutschland Bio Anbau

Reisessig Genmai Su

Genmai Su würzt Sushi und kann wie Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.

Grundpreis:
19,16 €/l

4,79 €

250 ml

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Hatcho Miso, kräftiges Sojamiso

Gibt Saucen, Eintöpfen und Gerichten mit Wurzelgemüse eine herzhafte Note. Ideal auch als Grundwürze für herzhafte Suppen, kalte Dressings oder Gemüse.

Grundpreis:
26,63 €/kg

7,99 €

300g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Matcha-Schale

,Die Keramikschale hat die passende Größe, um mit dem Matcha Besen feinsten Schaum aufzuschlagen.

Grundpreis:
24,95 €/Stück

24,95 €

1 St

Herkunft:
Arche China, Republik Republik China Bio Anbau

Meerrettichpaste Wasabi-Art

Eine scharfe Paste! Ideal für Sush aber auch für Kartoffel- oder Rote Bete Salat, für Dressings, Dips oder auf Tofu-Brotbelag.

Grundpreis:
85,80 €/kg

4,29 €

50 g

Herkunft:
Arche Deutschland Bio Anbau

Mugi Miso nicht pasteurisiert

Würzmittel auf Basis von Sojabohnen und Gerste. Passt gut zu Gemüse- und Tofugerichten. Fermentationszeit 12-18 Monate.

Grundpreis:
24,83 €/kg

8,69 €

350 g

Herkunft:
Terrasana Japan Bio Anbau

Nori-Flocken

Getrocknete grüne Meeresalgen.

Grundpreis:
224,50 €/kg

4,49 €

20 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Porzellanständer Bambusbesen

Ideal für Liebhaber des japanischen Matcha Tees. Hält den Besen in Form.

Grundpreis:
12,00 €/Stück

12,00 €

1 St

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Ramen Nudelsuppe

Original japanische würzige Nudelsuppe. Einfach mit kochendem Wasser übergießen kurz ziehen lassen und genießen.

Grundpreis:
36,94 €/kg

3,99 €

108 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Rice Paper

Reispapierblätter mit 18 cm Durchmesser. Für Fingerfood und Frühlingsrollen.

Grundpreis:
25,93 €/kg

3,89 €

150 g

Herkunft:
Arche Vietnam Bio Anbau

Shiitake getrocknet, Arche

Der aromatisch-würzige Geschmack der Shiitake verleiht vielen Gerichten: Suppen, Eintöpfen, Saucen, Reis- und Nudelgerichten ein köstliches Aroma.

Grundpreis:
124,75 €/kg

4,99 €

40 g

Herkunft:
Arche China, Republik Republik China Bio Anbau

Shoyu-Tischflasche, Arche

Mild-würzige Sojasoße zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Dressings und Dips sowie zum Nachwürzen bei Tisch! Mit 43% weniger Salz ideal für Menschen, die auf den Salzgehalt achten müssen.

Grundpreis:
33,27 €/l

4,99 €

150 ml

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Sojasauce Shoyu mild

Die mild-würzige Sojasoße wird nach traditionellen Verfahren in der Johsen Manufaktur gefertigt. Sie gibt vielen Gerichten den letzten Pfiff.

Grundpreis:
18,36 €/l

4,59 €

250 ml

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Sojasauce Tamari würzig

Bio Tamari ist mit dem vollwürzigen Aroma eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Soßen, Marinaden und Gemüsegerichten.

Grundpreis:
27,96 €/l

6,99 €

250 ml

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Sojasauce Tamari würzig 500 ml

Bio Tamari ist mit dem vollwürzigen Aroma eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Soßen, Marinaden und Gemüsegerichten.

Grundpreis:
17,38 €/l

8,69 €

500 ml

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Sushi Ingwer

Passt hervorragend zu frittiertem Gemüse, Salaten, Sandwiches und Sushi Röllchen.

Grundpreis:
99,80 €/kg

4,99 €

50 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Sushi Nori Blätter, geröstet

Zart würzige und mild geröstete rote Meeresalgen für Sushi.

Grundpreis:
266,33 €/kg

7,99 €

30 g

Herkunft:
Arche Deutschland Bio Anbau

Sushi Reis

Weißer Reis für selbst gerollte Sushi, leicht zu verarbeiten und als Beilage auch gut mit Stäbchen zu essen.

Grundpreis:
7,38 €/kg

3,69 €

500 g

Herkunft:
Arche Deutschland Bio Anbau

Tamari-Cracker, japanische Reiscracker

Diese original japanischen Cracker mit Meeresalgen werden knusprig gebacken und fein-würzig, köstlich mit Mirin und Meeresalgen abgeschmeckt.

Grundpreis:
49,88 €/kg

3,99 €

80 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Tokyo-Mix, japanischer Reiscracker

Eine köstlich-knusprige Mischung original japanischer Cracker mit fein-würzigem Geschmack. Lassen Sie sich von der angenehmen Würznote der Sojasoße mit einem i-Tüpfelchen Meeresgeschmack überraschen!

Grundpreis:
49,88 €/kg

3,99 €

80 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Udon Weizennudeln

Spezialität der japanischen Nudelküche. Der frische Nudelteig für die Arche Udon wird traditionell-handwerklich gewalzt. Ihr milder Geschmack macht sie besonders vielseitig in der Anwendung.

Grundpreis:
11,96 €/kg

2,99 €

250 g

Herkunft:
Arche Niederlande Bio Anbau

Wakame

Getrocknete Meeresalgen. Mit ihrer angenehm-würzigen Note schmecken sie köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten.

Grundpreis:
149,75 €/kg

5,99 €

40 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Wasabi Pulver

Ideal nicht nur für Sushi, sondern auch zum Würzen von vielen Nudel- und Reisgerichten.

Grundpreis:
259,60 €/kg

6,49 €

25 g

Herkunft:
Arche Japan Bio Anbau

Rev.: 3.17.6.0