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Rezeptdatenbank
Scharfer Grünkohl mit Bratwürstchen
Zutaten: |
800 g Grünkohl
Salz 4 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 500 g rohe Bratwürstchen 3-4 El Olivenöl |
Zubereitung:
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Den Grünkohl gründlich waschen und die Blätter von den Stielen streifen. Die Blätter in grobe Stücke zupfen. In kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. |
Rev.: 3.17.6.0