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Rezeptdatenbank
Paprika-Nudeln
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Zubereitungszeit ca. 20 Minuten |
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| Zutaten: |
1 Paprika gelb 1 Paprika rot 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 3-4 EL Orangensaft (frisch gepresst) Kräutersalz Pfeffer 1 TL Rosenpaprika Rohrohrzucker 2 TL italienische Kräutermischung 250 g breite Nudeln |
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Zubereitung:
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Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika, Knoblauch und den Orangensaft dazugeben und dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zucker und Kräutermischung würzen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Abgießen und sofort mit dem Gemüse mischen. |
Rev.: 3.17.6.0