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Grundrezept Pom-Pom blanc

für 1 Person
Zutaten:
150 g POM-POM BLANC, je nach Größe des Pilzes in Würfel oder Scheiben schneiden
30 g Butter
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:

In einer Pfanne Butter erhitzen, die Pilze zugeben und sofort umrühren, bis alle Pilze Butter angenommen haben.

Auf mittlerer Hitze ca. 3 Min. braten, dabei umrühren, anschließend salzen und pfeffern.

Dazu passen ein herzhaftes Schwarzbrot und Blattsalat.

Rev.: 3.17.6.0