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Gegrillte Austernpilze

4 Personen
Zutaten:
400 g Austernpilze
frisches Basilikum
frischer Knoblauch
Zitronensaft
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Olivenöl
1 Zwiebel
Zubereitung:

Austernpilze in Blätter schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Aus den angegebenen Zutaten ein Marinade herstellen. Die Pilze damit übergießen und mindestens 30 Min. ziehen lassen. Auf dem Holzkohlegrill garen, dabei mehrmals wenden.

Rev.: 3.17.6.0