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Rezeptdatenbank
Gebackene Gemüsescheiben mit Tomatenreis
2 Personen | |
Zutaten: |
1 kleine Sellerieknolle
1 Kohlrabi 1 Rote Beete Meersalz Pfeffer Zitronensaft 1 Ei etwas süße Sahne 1 Tasse Semmelbrösel 1 Zwiebel 100 g Tomaten 100 g Vollkornreis 150 ml Gemüsebrühe |
Zubereitung:
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Den Kohlrabi und die Rote Beete schälen, waschen und in 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese in Salzwasser bissfest garen. |
Rev.: 3.17.6.0