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Delikata Backkürbis
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Delikata Kürbis Für die Füllung eignen sich: geriebener Käse zum Überbacken nach Geschmack
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Zubereitung:
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Backofen auf 190 Grad vorheizen. Knoblauch pressen und Petersilie kleinhacken und beides mit Olivenöl verrühren. Kürbis halbieren, aushöhlen und mit der Ölmarinade bestreichen. Nach Belieben füllen oder pur im Backofen ca. 30-45 Minuten garen, bis das Kürbisfleisch weich ist. Die Schale kann gegessen werden. Die Kerne des Delikata schmecken geröstet ausgezeichnet. |
Rev.: 3.17.6.0