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Rezeptdatenbank
Broccoli mit Tomatensugo und Mozzarella
Zutaten: |
2 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen 1 getr. Chilischote 3-4 EL Olivenöl 500 g frische Tomaten 2 EL Tomatenmark Kräutersalz Cayennepfeffer Rohrohrzucker 1/2 Bund Petersilie gehackt ca. 900g Broccoli 800 g Kartoffeln (festk.) 250 g Mozzarella 100 ml Sahne |
Zubereitung:
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Zwiebel pellen und fein würfeln, Knoblauch durch die Presse drücken. Chilischote fein hacken. |
Rev.: 3.17.6.0