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Rezeptdatenbank
Blumenkohl mit Avocadoschaum
Leckere Beilage für 2-4 Personen | |
Zutaten: |
1 Blumenkohl
1 Avocado 20 g Butter 15 g Mehl 1 TL Curry 1-2 EL Zitronensaft 200 ml Sahne |
Zubereitung:
|
Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest garen. Abgießen, Wasser dabei auffangen (ca. 200 ml). |
Rev.: 3.17.6.0