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Rezeptdatenbank
Apfel-Kasnudeln mit Feldsalat
4 Personen | |
Zutaten: |
200 g Apfelbrei
200 g Weizenmehl 550 200 g Hartweizengries Salz 70 g Distelöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 500 g Quark 130 g Brötchen 200 g Frischkäse 100 g Pellkartoffeln (kalt) 2 Eier 100 g Gemüsewüfel (Karotte, Sellerie, Lauch) 1 EL frische Majoran Salz, Pfeffer Feldsalat 1 EL Apfelessig 2 EL Distelöl 1 EL Rohrohrzucker |
Zubereitung:
|
Knoblauch fein schneiden. Zwiebeln würfeln. Brötchen in Würfel schneiden. Majoran fein hacken. |
Rev.: 3.17.6.0