Ostermenue
Lammrücken mit Honig glasiert
Für ca. 3-4 Personen. Zarter Lammrücken, ofenfertig gewürzt.
Grundpreis:
35,90 €/kg
53,85 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Lammkeule mit Honig glasiert
Ofenfertig gewürzte Lammkeule. Im vorgeheizten Ofen bei 160° zwei Stunden garen. Rechnen Sie für ca. 4-5 Personen 2 bis 2,2 kg.
Grundpreis:
34,90 €/kg
73,99 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Lammkeule am Knochen
Das sehr zarte Fleisch vom Lamm bleibt durch vorsichtiges Garen saftig und leicht rosa und entwickelt wegen des mit gegarten Knochens den typischen würzigen Lammgeschmack. 2,2 kg für 4-5 Personen.
Grundpreis:
33,90 €/kg
74,58 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Schweinelende mit Bärlauch-Hackfleisch-Füllung
Grundpreis:
33,90 €/kg
23,73 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Putenragout mit italienischen Kräutern
Zartes Putenfleisch mit Zwiebeln und italienischen Kräutern pfannenfertig gewürzt. Für 2-3 Personen.
Grundpreis:
25,90 €/kg
12,95 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Lammschulter in Honig glasiert
Grundpreis:
20,90 €/kg
33,44 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Lammschulter am Knochen fertig gewürzt
Die Lammschulter im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 2-2.5 Stunden garen.
Grundpreis:
26,90 €/kg
43,04 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Lammschulter am Knochen
Ein preisgünstiges Stück vom Lamm, in Ruhe geschmort steht es einer Keule im Geschmack aber kaum nach.
Grundpreis:
26,90 €/kg
48,42 €
Herkunft:
Bio Metzgerei Huth
Deutschland
Bio Anbau
Dornfelder, Sander
Sein fruchtiger Charakter ist eingebunden in feine Würze, die auch am Gaumen präsent und sehr anregend ist. Er zeigt einen runden Abgang mit angenehmem Tannin.
Charakter: trocken
Grundpreis:
10,65 €/l
7,99 €
Herkunft:
Weingut Sander
Deutschland
Naturland
12° Vino de la Tierra de Castilla rosé, Spanien
Fruchtig, moderner Wein, frisch, mit weichem Schmelz durch feine Mineralität. Ein süffiger Wein, jung zu trinken! Passt gut zu Gegrilltem.
Charakter: trocken
Grundpreis:
6,65 €/l
4,99 €
Herkunft:
Bodegas Dionisos
Spanien
Bio Anbau
Bobal y Merlot
Neben etwas dunkler Schokolade entwickelt sich am Gaumen die Frucht mit viel Kirsche. Samtig und elegante Frucht.
Charakter: trocken
Grundpreis:
11,99 €/l
8,99 €
Herkunft:
Bodegas Palmera
Spanien
Bio Anbau
Special Edition weiß 2021
Trockener Weißwein, zarte fruchtige Noten kombiniert mit feinen sinnigen Akzenten, dabei ist die Säure weich in den Wein eingebunden. Passt sehr gut zu hellem Fleisch und Forellen.
Grundpreis:
9,32 €/l
6,99 €
Herkunft:
Weingut Heiner Sauer
Deutschland
Bio Anbau
Rev.: 3.17.6.0