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Nordatlantik Lachs geräuchert & geschnitten

8,19 €

Grundpreis: 8,19 €/100 g

Menge: 100 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Nordatlantik Lachs geräuchert & geschnitten

Dionisos
Nord-Atlantik-Lachs geräuchert
Nord-Atlantik-Lachs geräuchert 100 g
EAN: 4000915108033
Qualität Kontrollstelle
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
bio-verde Deutschland (DE)
Zutaten
LACHS**(Salmo salar), Meersalz, Buchenholzrauch **=aus biologischer Hochsee-Aquakultur
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Allgemeines
Dieser Edelfisch stammt von Bio-Lachs-Farmen aus Irland, Norwegen oder von den schottischen Shetland-Inseln im Nordatlantik.
Besonderheiten
Hauptelemente der biologischen Aquakultur sind absolut saubere Gewässer (sowohl toxid- als auch radioaktivfrei), artgerechte Haltung mit natürlicher Bewegungsfreiheit, Futter garantiert frei von Tiermehl, Antibiotika und chemischen Stoffen.
Verwendung
Diese Lachs-Delikatesse zeichnet sich durch seine besonders milde Räucherung und durch sein kerniges Fleisch aus. Den Lachs z.B. mit Zitrone, Meerrettich, Zwiebelringen und bio-verde Kapern genießen.
Lagerhinweis
Diese Lachs-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 6°C aufbewahren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung Lachs (Salmo salar)
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierte Aquakultur Naturland
Fisch-Produktionsmethode Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet biologische Hochsee-Aquakultur an der Atlantikküsten von Norwegen, Irland, Nordirland, Schottland
Haltbarmachung vakuumiert
Verarbeitungsweise aufgetaut
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name Salmo salar
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Nord Atlantik Lachs in Buchenholz-Rauch kalt geräuchert
Inverkehrbringer Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 656 kJ / 157 kcal
Fett 7,3g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker 0g
Eiweiß 23g
Salz 2,1g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten Fisch
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
eiweißarm nein
fettarm nein
halal nein
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Verpackungsart Tiefziehschale
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz Schnittfester Lachs
BioBook
BioBook Postingtyp Bild
BioBook Postingtext Dieser Edelfisch stammt von Bio-Lachs-Farmen aus Irland, Norwegen oder von den schottischen Shetland-Inseln im Nordatlantik.
BioBook Posting Briefing intern Hauptelemente der biologischen Aquakultur sind absolut saubere Gewässer (sowohl toxid- als auch radioaktivfrei), artgerechte Haltung mit natürlicher Bewegungsfreiheit, Futter garantiert frei von Tiermehl, Antibiotika und chemischen Stoffen. Für weitere Infos: Tel. 08193932794 Email: c.hauser@isana.de

Art. Nr. 164083

Rev.: 3.17.6.0