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Fettarme Käsesorten

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* Inkl. MwSt.

Abteikäse mager

23,90 €

Grundpreis: 23,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Würth Belgien Bio Anbau

Abteikäse mager

Dionisos
Abteikäse
EAN: 5425027720420
Qualität Kontrollstelle
100% bio, Biogarantie, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft BE-BIO-02|BLIK
Marke Herkunft
Würth Biokäse & Feinkost GmbH Belgien (BE)
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Eine fettarme Variante mit geschmeidigem Teig, die gut auf's Frühstücksbrot passt. Die Käserei ist ein kleiner Familienbetrieb, die Milch kommt vom Vieh der Tochter und wird vom Bruder zu Käse verarbeitet
Lagerhinweis
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch
Wärmebehandlung Käse keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung keine
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 20%
mindestens
Lactosegehalt <0,2%%
Fettgehaltsstufe Halbfettstufe
Art der Reifung naturkeller- / höhlengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 5
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,50%
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-02
Welcher Standard wird erfüllt Biogarantie
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Abteikäse
Inverkehrbringer Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1060 kJ / 255 kcal
Fett 15,6g
davon gesättigte Fettsäuren 10,9g
Kohlenhydrate 3,3g
davon Zucker 0,2g
Eiweiß 25,3g
Salz 1,5g
Allergiehinweise
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, milchig
Geruch mild
Konsistenz homogen

Art. Nr. 100787

Rev.: 3.17.6.0