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* Inkl. MwSt.

Butterkäse Scheiben 100g

1,89 €

Grundpreis: 18,90 €/kg

Menge: 100 g

Herkunft:
Kärntnermilch Österreich Bio Anbau

Butterkäse Scheiben 100g

Dionisos
BIO Wiesenmilch Butterkäse in Scheiben lactosefrei 6-Wochen gereift
Milder Butteräse, cremig, milder Geschmack, vielseitig einsetzbar
EAN: 9007204300470
Qualität Kontrollstelle
100% bio, Bio Austria, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft DE-ÖKO-001|BCS
Marke Herkunft
Blauer Engel Deutschland (DE)
Zutaten
MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Butterkäse in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Besonderheiten
harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar
Verwendung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast
Lagerhinweis
Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
Verarbeitungshinweis
Bitte 10 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, intensiverer Geschmack, bessere Trennbarkeit der Scheiben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Verwendungsdauer 4Tage
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Lactosegehalt <0,1%%
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil 2,8%
Fett i. Tr. 45%
mindestens
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung foliengereift
Reifezeit Text 6-Wochen
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 6
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5%
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Käseform in Scheiben
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Produzent Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bio Austria
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases N2 und CO2 75 % / 25%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Käse
Inverkehrbringer Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H , Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1313 kJ / 316 kcal
Fett 24g
davon gesättigte Fettsäuren 17g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
davon Lactose 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 25g
Salz 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch
Rohstoffe nicht jodiert
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Schale
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch mild bis leicht säuerlich, typischer Butterkäsegeschmack
Geruch frischer, buttriger Geruch
Konsistenz schnittfest, cremig

Art. Nr. 331748

Rev.: 3.17.6.0