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* Inkl. MwSt.

Lupinen Kaffee Instant

6,29 €

Grundpreis: 62,90 €/kg

Menge: 100 g

Herkunft:
Naturata Schweiz Bio Anbau

Lupinen Kaffee Instant

Dionisos
Lupinenkaffee, instant, Dose
Naturata > mehr als bio
EAN: 4024297016137
Qualität Kontrollstelle
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
NATURATA Schweiz (CH)
Zutaten
LUPINEN* 50 %, ROGGEN*, Zichorien*
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Köstlicher Genuss ohne Koffein: Der Lupinenkaffee von Naturata sorgt für wahre Genussmomente. Die harmonische Mischung aus Lupinen, Roggen und Zichorien entfaltet ihr kräftiges, vollmundiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser. Da Lupinenkaffee koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos konsumiert werden. Die Lupine ist übrigens eine geschätzte Nutzpflanze in der biologischen Landwirtschaft, da sie dem Boden Nährstoffe zuführt.
Besonderheiten
Auf schonende Weise wird der Naturata Lupinenkaffee aus besten europäischen Bio-Lupinen in der Schweiz hergestellt. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Getreidekaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.
Verwendung
Den Naturata Lupinenkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Darreichungsform Instant
Packungsart Standardgröße
Garmethode Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch
Koffeinangabe koffeinfrei
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Lupinenkaffee, instant, Kaffee-Ersatz-Extrakt, koffeinfrei
Inverkehrbringer Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1464 kJ / 347 kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 73g
davon Zucker 6,6g
Eiweiß 3,7g
Salz 0,14g
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten Lupine
Spuren möglich Milch, Laktose
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
glutenfrei
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Verpackungsmaterial Papier, Weißblech, Alu, PE
Preise und Konditionen
Pfand nein

Art. Nr. 350576

Rev.: 3.17.6.0