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Antipasti

Confit di peperoncini

Eine köstliche Kombination aus Chilischoten, rotem Paprika, Zucker und Gewürzen. Die Verbindung von Süße und Schärfe hat in der toskanischen Küche eine lange Tradition.

Grundpreis:
28,50 €/kg

3,99 €

140 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Ajvar scharf-pikant

Die klassische Würzpaste in pikanter, scharfer Form.

Grundpreis:
16,45 €/kg

3,29 €

200 g

Herkunft:
Marschland Türkei Bio Anbau

Suur - Kurkuma & Curry

Fermentiertes Gemüse mit Weißkohl, Karotte, Kurkuma und würzigem Curry. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.

Grundpreis:
16,62 €/kg

3,99 €

240 g

Herkunft:
Gute Kulturen Deutschland Bio Anbau

Suur - Rote Beete & Ingwer

Fermentiertes Gemüse mit Weißkohl, Rote Beete & Ingwer. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.

Grundpreis:
16,62 €/kg

3,99 €

240 g

Herkunft:
Gute Kulturen Deutschland Bio Anbau

Bruschetta Artischocke

Nach traditioneller toskanischer Rezeptur aus fein aromatischen Artisckocken mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie verfeinert.

Grundpreis:
36,85 €/kg

4,79 €

130 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Bruschetta Schwarze Olive

Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise: klein gehacktes Gemüse, fein gewürzt, mit Olivenöl zubereitet und auf geröstetem Weißbrot serviert.

Grundpreis:
27,62 €/kg

3,59 €

130 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Bruschetta Tomate

Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise: klein gehacktes Gemüse, fein gewürzt, mit Olivenöl zubereitet und auf geröstetem Weißbrot serviert.

Grundpreis:
26,85 €/kg

3,49 €

130 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Kalamata Olivenpaste

Für die MANI Kalamata Bio Olivenpaste werden erlesene Kalamata Bio Oliven, ausgewählte Kräuter und MANI Bio Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Als Brotaufstrich, in Saucen und Marinaden.

Grundpreis:
26,06 €/kg

4,69 €

180 g

Herkunft:
Mani Bläuel Griechenland Bio Anbau

Artischockencreme mit Knoblauch

Eine köstliche Creme, mit dem unverwechselbaren Geschmack der Artischocke, die sich dezent mit der Würze Knoblauchs vereint. Eine perfekte Kombination, um Kanapees, Toasts und gefüllte Sandwichs zuzubereiten.

Grundpreis:
38,28 €/kg

6,89 €

180 g

Herkunft:
Terra Famiglia La Macina Ligure Italien Bio Anbau

Melanzane Grigliate - Auberginen in Öl gegrillt

Die Auberginen werden von der Jungpflanzenaufzucht bis hin zur Ernte in der Genossenschaft kultiviert. Nach der Ernte werden sie sortiert, gewaschen, geschnitten und gegrillt - zum Abschluss in nativem Olivenöl aus Apulien eingelegt.

Grundpreis:
28,54 €/kg

7,99 €

280 g

Herkunft:
Terra Famiglia Primabio Italien Bio Anbau

Crema di Pomodori Secchi

Köstliche Creme aus sonnengetrockneten, vollreif geernteten Sommertomaten und nativem Olivenöl der Extraklasse

Grundpreis:
37,17 €/kg

6,69 €

180 g

Herkunft:
Paradieschen Italien Bio Anbau

Crema di Olive

Zum Dippen, würzen und ein Traum auf Pane Carasau, dem sardischen Brot.

Grundpreis:
29,94 €/kg

5,39 €

180 g

Herkunft:
Terra Famiglia La Macina Ligure Italien Bio Anbau

Ajvar mild

Milde Würzpaste aus roter Paprika, Auberginen und Gewürzen.

Grundpreis:
16,45 €/kg

3,29 €

200 g

Herkunft:
Marschland Türkei Bio Anbau

Algen Salat Sesam-Ingwer

Bretonische Algen in einer würzigen Marinade aus Sesam und Ingwer. Lecker als Beilage oder würziger Snack.

Grundpreis:
32,90 €/kg

3,29 €

100 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Naturland

Artischocken in Öl, La Selva

Artischocken aus der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet. Die kleinen Artischocken werden in Handarbeit von den äußeren Blättern befreit, geschält, blanchiert und in Olivenöl extravergine eingelegt.

Grundpreis:
32,17 €/kg

5,79 €

180 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Artischockenherzen bio verde

Mit frischen Kräutern und in nur wenig Öl mariniert. Dadurch schmeckt die Delikatesse noch frischer.

Grundpreis:
29,93 €/kg

4,49 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Dolmades gefüllte Weinblätter

Mit Reis gefüllte Weinblätter. Zum Picknick oder mittags im Büro.

Grundpreis:
19,95 €/kg

3,79 €

190 g

Herkunft:
Bio Verde Bulgarien Bio Anbau

Feta mariniert in Öl mit Kräutern

In Öl, mit Kräutern und Knoblauch eingelegter Schaffeta, für die Antipastiplatte, für Pizza oder als herzhafter Pfiff für knackige Salate.

Grundpreis:
37,44 €/kg

5,99 €

160 g

Herkunft:
Il Cesto Deutschland Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Gegrillte Artischocken in Öl

Über Holzkohle gegrillt und in Olivenöl „Extra Vergine“ vom gleichen Hof eingelegt, ein fertiges Gericht, z.B. als Vorspeise mit einem guten Brot – köstlich!

Grundpreis:
29,96 €/kg

7,49 €

250g

Herkunft:
Terra Famiglia Antica Enotria Italien Bio Anbau

Getrocknete Tomaten in Öl

Sonnenverwönte Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt. Zum Aufpeppen von Salate, für Aufläufe oder einfach pur an einem lauen Sommerabend.

Grundpreis:
3,08 €/kg

7,69 €

250g

Herkunft:
Terra Famiglia Antica Enotria Italien Bio Anbau

Gigantes Riesenbohnen mariniert

In einer aromatischen Zwiebel-Tomaten-Sauce eingelegt. Die griechische Delikatesse bereichert jede Antipastiplatte, kann als Vorspeise oder Beilage, sowie als Salat zu Picknick oder im Büro genossen werden.

Grundpreis:
18,89 €/kg

3,59 €

190 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Hummus (Kichererbsenpaste)

Orignales Hummus fix und fertig aus dem Glas. Zum Dippen, als Vorspeise.

Grundpreis:
18,86 €/kg

3,49 €

185 g

Herkunft:
Terrasana Niederlande Bio Anbau

Kapern in Essig Sud

Fruchtig im Geschmack - mit angenehm, knackigem Biss. Ideale Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten aller Art, Saucen, Salat und Königsberger Klopsen.

Grundpreis:
15,50 €/kg

2,79 €

180 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Kapern in Olivenöl

Zart-salzige Kapern, mit einem leichtem Essigton, in mild-fruchtigem extra nativen Olivenöl.

Grundpreis:
41,58 €/kg

4,99 €

120 g

Herkunft:
Mani Bläuel Griechenland Bio Anbau

Linsen-Salat, vegan

Exotische gewürzter Salat mit Lauch und Karotten.

Grundpreis:
23,12 €/kg

2,89 €

125 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Mango Chutney Naturata

Schmeckt ausgezeichnet zu Gegrilltem, zu Fleisch, Fisch oder Tofu. Eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern von diversen Rezepten und Salatsaucen.

Grundpreis:
15,56 €/l

3,89 €

250 ml

Herkunft:
Naturata Deutschland Bio Anbau

Mango Chutney Sanchon

Klassisches, fruchtiges Chutney, das traditionell als süße, leicht scharfe Beilage zu Gemüse- oder Reisgerichten gereicht wird.

Grundpreis:
16,45 €/l

3,29 €

200 g

Herkunft:
Sanchon Deutschland Bio Anbau

Olivenpaste aus grünen Oliven

Ideal für Crostinis, als Würzmittel für Pastasauce oder als Remouladen Ersatz bei mediterranen Burgern.

Grundpreis:
32,90 €/kg

3,29 €

100 g

Herkunft:
Il Cesto Deutschland Bio Anbau

Olivenpaste aus Kalamata-Oliven

Ideal für Crostinis, als Würzmittel für Pastasauce oder als Remouladen Ersatz bei mediterranen Burgern.

Grundpreis:
32,90 €/kg

3,29 €

100 g

Herkunft:
Il Cesto Deutschland Demeter

Pikante Auberginencreme, La Selva

Schmeckt vorzüglich auf geröstetem Weißbrot, mit etwas Sahne erwärmt als Pastasauce oder mit Joghurt vermischt als Dip. Auch zum Füllen von Teigtaschen und Crepes sowie zum Verfeinern bestens geeignet.

Grundpreis:
24,94 €/kg

4,49 €

180 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Pomodori semisecchi (Tomaten halbgetrocknet)

Halbgetrocknete Kirschtomaten in Olivenöl Extravergine.

Grundpreis:
27,72 €/kg

4,99 €

180 g

Herkunft:
LaSelva Italien Bio Anbau

Kirschtomaten ganz im Glas

Für den schnellen Einsatz in der Küche als Ersatz, falls gute frische Tomaten nicht zur Hand sein sollten. Die Tomaten werden direkt nach der Ernte auf dem Betrieb eingemacht.

Grundpreis:
6,78 €/kg

3,39 €

500 g

Herkunft:
Terra Famiglia Antica Enotria Italien Bio Anbau

Tomaten getrocknet, bioladen

Halbierte, gesalzene und in der Sonne getrocknete Tomaten.

Grundpreis:
23,90 €/kg

2,39 €

100 g

Herkunft:
Bioladen Deutschland Bio Anbau

Tomaten getrocknet in Kräuteröl

Getrocknete, fruchtige Tomaten herzhaft mariniert, für Ihre Antipastiplatte, für Pasta und Pizza und viele mediterrane Gerichte.

Grundpreis:
35,93 €/kg

5,39 €

150 g

Herkunft:
Il Cesto Deutschland Bio Anbau

Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis

Zarte Weinblätter, in Handarbeit mit Reis gefüllt, in feinem Olivenöl eingelegt. Traditionelle Vorspeise, als herzhafter Snack oder zum Schlemmen zwischendurch.

Grundpreis:
16,04 €/kg

4,49 €

280 g

Herkunft:
Rapunzel Türkei Bio Anbau

Rev.: 3.17.6.0