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* Inkl. MwSt.

Carlo Wilde WeideKuh, Curry & Dattel

3,99 €

Grundpreis: 28,50 €/kg

Menge: 140 g

Herkunft:
Jakobsberger MilchHandwerker Deutschland Demeter

Carlo Wilde WeideKuh, Curry & Dattel

Dionisos
WildeWeideKuh Carlo Curry & Dattel
Wir verarbeiten die frische demeter Kuhmilch in der hofeigenen Käserei zu unverwechselbaren Frischkäsespezialitäten
EAN: 4260423370487
Qualität Kontrollstelle
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei DE-ÖKO-022|Kontrollverein
Marke Herkunft
Jakobsberger MilchHandwerker Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: FRISCHKÄSE** aus demeter VOLLMILCH**, Sonnenblumenöl**, Rapsöl**, Datteln*, Curry* (SENF), Schwarzkümmel*, Pfannensalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte, Senf
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
WildeWeideKuh ist der neue Käse der Jakobsberger MilchHandwerker. Handwerklich auf dem eigenen Hof hergestellt verarbeiten die MilchHandwerker die Kuhmilch vom Berghof der Familie Mexner. Biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Besonderheiten
Wir wollen ursprüngliche Milch in ihrer Qualität bewahren, d.h. nicht homogenisieren, standardisieren oder mikrofiltrieren. Der Mensch mit seinem Handwerk bestimmt die Verarbeitung. Wir wollen den Unterschied und das schmeckt man!
Verwendung
Aufs Brot, zum Dippen, oder mit dem Löffel zu genießen! ;)
Lagerhinweis
Bei 6°C, nach dem Öffnen u.U. wieder mit Öl bedecken
Verarbeitungshinweis
WildeWeideKuh Carlo ist ein milder Frischkäse, handwerklich hergestellt in der hofeigenen Käserei aus bäuerlicher Landwirtschaft. Mit Datteln und Curry .
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Serie WildeWeideKuh
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Käsegruppe AT Frischkäse
Käsegruppe CH weich
Fett i. Tr. mindestens 45%
mindestens
Produzent Jakobsberger LichHandwerker
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Brotaufstrich aus Frischkäse und Rapsöl
Inverkehrbringer Jakobsberger MilchHandwerker GmbH, Brunnenweg 35 , D-37688 Beverungen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1015 kJ / 244 kcal
Fett 21g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8g
Kohlenhydrate 7,2g
davon Zucker 5g
Eiweiß 7,8g
Salz 0,9g
Allergiehinweise
enthalten Milch, Schalenfrüchte, Senf, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich Sesam
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch
ungesüßt
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Ein milder Frischkäse in seiner natürlichen Qualität. Aus demeter Vollmilch schonend verarbeitet und mit kaltgepressten Ölen verfeinert. Das ist biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Geruch mild-säuerlich
Konsistenz cremig

Art. Nr. 331672

Rev.: 3.17.6.0