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Appenzeller Classic AOC

30,90 €

Grundpreis: 30,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Lustenberger und Dürst Schweiz Bio Anbau

geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Appenzeller Classic AOC

BIO Appenzeller kräftig-würzig 1Laib
Hartkäse aus dem Appenzellerland. Mit tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch gefertigt, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. 4 bis 5 Monate lang gereift und regelmäßig mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt, die ihm den kräftig-würzigen Geschmack verleiht.
EAN: 7610563330006
Marke Herkunft
Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Schweiz
Allgemeine Produktangaben
Bezeichnung des Lebensmittels Schweizer Hartkäse mit Bio-Rohmilch
Wechselnde Ursprungsländer Nein
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Anbauverband Bio Suisse (BS)
Zutaten
Bio ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bio ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
Inhaltsstoffe und Produkthinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Lagertemperatur bei max. 12°C
Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen Nein
Bezugsgröße 100 g
Energie/Brennwert 1670 kj
Energie/Brennwert 406 kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.5 g
Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fish, Erdnüsse, Soja, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse/Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiss, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt, Kerbel, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Ja (laut Rezeptur enthalten) Milch
Produktspezifische Informationen
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fettgehalt in Trockenmasse mindestens 45 %
Tierart Milch Kuh
Labart Kälberlab
Wärmebehandlung Milch für Käse mit Rohmilch hergestellt
Reifezeit 4 Monat(e)
Verzehr der Rinde Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Käsegruppe Schnittkäse
Fettstufe Vollfettstufe
Gefahrstoff Nein
Sonstige Gefahrenangaben Nein
Pfandpflicht Artikel kein Pfand
Angaben zum Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer
Name Taurus Milchprodukte GmbH & Co KG
Straße Buxacher Strasse 28
PLZ 87700
Ort Memmingen
Land Deutschland
Inhalt & Füllmenge
Nettofüllmenge 7.0 Kilogramm (kg)
Verpackungsart Karton

Art. Nr. 332432

Rev.: 3.17.6.0