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Keimsaat Bockshornklee

2,49 €

Grundpreis: 2,08 €/100 g

Menge: 120 g

Herkunft:
Sonnentor Österreich Bio Anbau

Keimsaat Bockshornklee

Dionisos
Bockshornklee bio Packung
siehe Produktbeschreibung lang
EAN: 9004145001183
Qualität Kontrollstelle
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft AT-BIO-301|ABG
Marke Herkunft
Sonnentor
Zutaten
Bockshornklee bio
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Allgemeines
Pharaonenschatz! Bereits die alten Ägypter nutzten ihn als Gewürz, als Heilmittel und zum Einbalsamieren. Er ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B5 und D sowie Eisen und Phosphor. Sein charakteristischer Duft erinnert an Curry, in gekeimter Form passt er wunderbar zu Nudel- und Reisgerichten. Die Keimdauer beträgt 2-4 Tage bei 6–8 Stunden vorheriger Einweichzeit, wobei zu beachten ist, dass die Keime mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe entwickeln. Am besten gelingt er im Keimglas. Genauso gut eignet er sich im Ganzen zum Würzen von Currys und anderen indischen Gerichten. Dazu vorher kurz in der Pfanne rösten. Jagt garantiert niemanden ins Bockshorn!
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Bockshornkleesaat
Inverkehrbringer Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1202 kJ / 290,00 kcal
Fett 8,00g
davon gesättigte Fettsäuren 1,50g
Kohlenhydrate 9,50g
davon Zucker 1,20g
Ballaststoffe 10,00g
Eiweiß 23,20g
Salz 0,02g
Allergiehinweise
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Packung

Art. Nr. 319918

Rev.: 3.11.0.0